Как определить свой тип пищевого поведения?
Как определить свой тип пищевого поведения?
Почему один человек переедает после стресса, другой постоянно ограничивает себя, а третий начинает есть, просто увидев привлекательную еду?
Посмотреть на некоторые механизмы пищевого поведения помогает Голландский опросник пищевого поведения — DEBQ.
Он оценивает три особенности пищевого поведения.
Ограничительное пищевое поведение
Это склонность сознательно ограничивать количество еды, чтобы контролировать вес.
Например:
— уменьшать порции;
— пропускать приёмы пищи;
— постоянно пытаться «есть поменьше»;
— запрещать себе определённые продукты;
— компенсировать вчерашнюю еду сегодняшними ограничениями.
Высокий показатель по этой шкале не означает, что у вас «ограничительный тип переедания».
Он означает, что в пищевом поведении выражено сознательное ограничение еды. А уже в реальной жизни мы смотрим, связано ли оно с перееданиями и потерей контроля.
Эмоциональное пищевое поведение
Это склонность есть в ответ на эмоциональные состояния.
Например, когда еда помогает справляться с:
— тревогой;
— злостью;
— одиночеством;
— скукой;
— стыдом;
— грустью.
Высокий показатель говорит о том, что эмоции могут заметно влиять на ваше пищевое поведение.
Но DEBQ не определяет, какую именно эмоцию вы заедаете и почему это происходит.
Экстернальное пищевое поведение
Это выраженная реакция на внешние пищевые стимулы:
— вид еды;
— запах;
— реклама;
— накрытый стол;
— еда других людей;
— наличие привлекательной еды рядом.
То есть желание поесть может возникать не только из-за физического голода, но и потому, что еда оказалась перед глазами.
Как интерпретировать результаты?
После теста вы получите показатели по трём шкалам.
Чем выше показатель относительно референсных значений, тем сильнее выражена соответствующая тенденция.
Но здесь важно не превращать цифры в диагноз.
Нет правила:
«на 0,5 выше нормы — небольшая проблема»;
«на 0,6 — уже серьёзная»;
«на 1 балл — скорее всего РПП».
DEBQ для этого не предназначен.
Он помогает сформулировать гипотезу:
«Похоже, ограничения / эмоции / внешние стимулы действительно играют заметную роль в моём пищевом поведении».
А дальше эту гипотезу нужно сравнивать с тем, что происходит в реальной жизни.
А если показатель ниже среднего?
Сам по себе низкий показатель не означает патологию.
Например, низкий балл по шкале ограничительного поведения означает прежде всего, что человек реже сознательно ограничивает питание для контроля веса.
По нему нельзя сделать вывод:
«У вас хаотичное питание или пищевой разгул».
Для этого нужна другая информация.
Может быть несколько высоких показателей?
Конечно.
Например, человек весь день ограничивает питание, вечером приходит домой очень голодным и одновременно находится в стрессе.
На столе лежат печенья.
Получается сразу несколько факторов:
ограничение + эмоции + привлекательная доступная еда.
Поэтому DEBQ полезнее воспринимать не как тест:
«Какой я тип?»
а как способ увидеть:
«Какие механизмы могут влиять на моё питание?»
И даже высокий показатель по какой-либо шкале не означает автоматически РПП.
Диагноз ставится не по DEBQ, а по совокупности симптомов и клинической оценке.
Читайте дальше
«Ем больше, чем нужно, потому что ем меньше, чем нужно»
«Как понять, какую эмоцию вы заедаете?»
«Как различать эмоциональный и физиологический голод?»
«Виды РПП и когда нужен психиатр»
Хотите посмотреть на собственные показатели? Можно пройти Голландский опросник пищевого поведения DEBQ. Он покажет выраженность ограничительного, эмоционального и экстернального пищевого поведения, но не ставит диагноз РПП.